いさきの青じそあえ いさきの青じそあえ

いさきの青じそあえ

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

いさきの青じそあえ

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
まろんかふぇさんのレシピ
15分以内

いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
4.0 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
237 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
29 mg
リン
144 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
9.0 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
11.1 g
脂質
4.0 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
237 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
29 mg
リン
144 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
9.0 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いさき
  • 青じそ
  • A塩昆布
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • A酒
  • Aすりごま
  • いさき
  • 青じそ
  • A塩昆布
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • A酒
  • Aすりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
いさきは骨を除き、1cm幅に切ります。 青じそはせん切りにします。

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