ニラとトマトのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
ニラとトマトのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
トマト自体がドレッシングに。ニラのおいしさを味わうサラダです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.6
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
283
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
1.10
g
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.6
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
283
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
1.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にら
40 g -
トマト（完熟）35 g
-
天然塩0.5 g
-
A
-
白すりごま小さじ1/3強 (1 g)
-
米酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
-
にら
1/2束 (42 g)
-
トマト（完熟）1/4個 (36 g)
-
天然塩0.5 g
-
A
-
白すりごま1.0 g
-
米酢2.5 g
-
ごま油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらは４cm長さに切り、トマトは２cm角のざく切りにします。
2
トマトをボウルに入れ、塩を振ってまぜ合わせておきます。
塩を振って出た水分・トマト自体がドレッシングになります。
3
耐熱ボウルににらを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱し、上下を返して同じ時間で再加熱します。
加熱後の人分の目安です。
4
にらがしんなりとしたら水けをきり、２のボウルにAとともに加えてあえたら出来上がりです。
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