ニラとトマトのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
ニラとトマトのサラダ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
トマト自体がドレッシングに。ニラのおいしさを味わうサラダです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
283
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
283
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にら40 g
-
トマト（完熟）
35 g -
天然塩0.5 g
-
A
-
白すりごま小さじ1/3強 (1 g)
-
米酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
-
にら1/2束 (42 g)
-
トマト（完熟）
1/4個 (36 g)
-
天然塩0.5 g
-
A
-
白すりごま1.0 g
-
米酢2.5 g
-
ごま油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらは４cm長さに切り、トマトは２cm角のざく切りにします。
2
トマトをボウルに入れ、塩を振ってまぜ合わせておきます。
塩を振って出た水分・トマト自体がドレッシングになります。
3
耐熱ボウルににらを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱し、上下を返して同じ時間で再加熱します。
加熱後の人分の目安です。
4
にらがしんなりとしたら水けをきり、２のボウルにAとともに加えてあえたら出来上がりです。
