簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
4.5
g
炭水化物
2.2
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
127
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
48
mg
リン
73
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.72
g
一価不飽和脂肪酸
1.04
g
多価不飽和脂肪酸
2.27
g
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.5
g
脂質
4.5
g
炭水化物
2.2
g
糖質
1.0
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
127
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
48
mg
リン
73
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.72
g
一価不飽和脂肪酸
1.04
g
多価不飽和脂肪酸
2.27
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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木綿豆腐70 g
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貝割れ菜10 g
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塩昆布2 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
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しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
白ごま少々
-
木綿豆腐1/4丁 (70.0 g)
-
貝割れ菜1/6パック (10.0 g)
-
塩昆布2.0 g
-
ごま油1.0 g
-
しょうゆ1.0 g
-
白ごま0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
貝割れ菜は食べやすい大きさに切ります。
2
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
