

七夕にしゅしゅわカルピス寒天
- エネルギー 65 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
七夕にしゅしゅわカルピス寒天
- エネルギー 65 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
30分以内
爽やかな色味が◎!甘いサイダーを無糖の炭酸水にして糖分をカット。シロップやフルーツの甘味だけでもさっぱりと美味しい一品!
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糖質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍)
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群(IBS)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
乳がん(放射線治療中)
胃がん(抗がん剤治療中)
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん(抗がん剤治療中)
大腸がん(放射線治療中)
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル(年齢に合わせた体作り)
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍)
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群(IBS)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
乳がん(放射線治療中)
胃がん(抗がん剤治療中)
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん(抗がん剤治療中)
大腸がん(放射線治療中)
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル(年齢に合わせた体作り)
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
1.0
g
炭水化物
12.9
g
糖質
12.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
45
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
3
mg
リン
24
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.58
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
1.0
g
炭水化物
12.9
g
糖質
12.5
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
45
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
3
mg
リン
24
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.58
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
カルピス(原液)大さじ1 (15 g)
-
水大さじ1と2/3 (25 g)
-
牛乳大さじ1と2/3 (25 g)
-
粉寒天小さじ1/6弱 (0.5 g)
-
A炭酸水(無糖)大さじ2 (30 g)
-
Aゼラチン小さじ1/3弱 (0.8 g)
-
A水小さじ1/2強 (3 g)
-
Aハワイアンブルー(カキ氷蜜)1.5 g
-
みかん缶10 g
-
カルピス(原液)15.0 g
-
水25.0 g
-
牛乳25.0 g
-
粉寒天0.5 g
-
A炭酸水(無糖)30.0 g
-
Aゼラチン0.8 g
-
A水3.0 g
-
Aハワイアンブルー(カキ氷蜜)1.5 g
-
みかん缶10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜたら火にかけて、沸騰したら弱火にして2分煮る。
2
カルピスと牛乳を1に入れてよく混ぜた後、漉す。
3
2の一部を取り分け、約5mm厚さになるようにタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やしておく(星型用)。
4
2の残りをカップの半分弱まで注いだら、みかんを入れて冷蔵庫で固める。
5
ゼラチンと水を合わせてふやかし、湯煎で溶かす。
6
炭酸水をボウルに入れて、ハワイアンブルーで着色したら、5のゼラチンを入れてよく混ぜ、そのまま冷蔵庫で冷やす。
7
6が固まったらフォークで崩し、クラッシュゼリーにする。
8
3の寒天を星型で切り抜く。
9
3のゼリーの上に7のクラッシュゼリーをのせて、8の星を飾れば完成。