朝食 ランチに ジューシートマトトースト
- エネルギー 185 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
朝食 ランチに ジューシートマトトースト
- エネルギー 185 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
火を通したトマトは甘みと旨味が凝縮。ジューシーなトマトと、カリッとしたパンの相性は抜群です。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
185
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
3.4
g
炭水化物
35.4
g
糖質
31.2
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
285
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
32
mg
リン
99
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.82
g
一価不飽和脂肪酸
1.83
g
多価不飽和脂肪酸
0.43
g
エネルギー
185
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
3.4
g
炭水化物
35.4
g
糖質
31.2
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
285
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
32
mg
リン
99
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.82
g
一価不飽和脂肪酸
1.83
g
多価不飽和脂肪酸
0.43
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ライ麦食パン（６枚切り）60 g
-
トマト80 g
-
A塩0.3 g
-
Aバジル（粉末）少々
-
Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
ライ麦食パン（６枚切り）60.0 g
-
トマト1/2個 (82 g)
-
A塩0.3 g
-
Aバジル（粉末）0.1 g
-
Aオリーブ油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは一口大に切り、Aをざっくり混ぜ合わせます。
2
パンに１をのせ、トースターで焼いたら出来上がりです。
レシピQA
-
ライ麦パンを普通の食パンに変更すると栄養的にいかがでしょうか？
- 2022年06月05日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピで使用するパンをライ麦パンから同量の食パンに変更した場合、「脂質：4.5g（1.1g増）」「食物繊維：3.3g（0.9g減）」「ビタミンB1：0.08mg（0.06g減）」「亜鉛：0.4g（0.5mg減」）となります。エネルギーやたんぱく質はほとんど変わりません。ライ麦パンは白いパンよりも噛みごたえがあり、咀嚼回数が増えるという特徴もあります。ライ麦パンのレシピを白いパンに変更する場合は、栄養素や噛みごたえの面から、大豆入りのサラダなどを組み合わせていただくと良いかもしれません。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年06月06日
