デリ風 レタスとトマトのサラダ

デリ風 レタスとトマトのサラダ
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

トマトとレタスのシンプルなサラダ。野菜は食べる直前に、ドレッシングとあえるのが美味しく仕上げるポイントです。

栄養価(1人分)

カルシウム
7mg
マグネシウム
5mg
リン
15mg
0.1mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
22µg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
23µg
ビタミンC
7mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

トマト
40 g
1/4個 (41 g)
レタス
20 g
2/3枚 (20 g)
Aオリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
A塩
0.5 g
0.5 g
Aこしょう
少々
0.0 g
A酢
小さじ1 (5 g)
5.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

トマトは2cm角に切り、ボウルに入れます。Aを加え、さっとあえます。

2
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。食べる直前にトマトとしっかりあえ、盛り付けたら出来上がりです。

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