甘味凝縮 おいしいトマトスープ
- エネルギー 76 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
甘味凝縮 おいしいトマトスープ
- エネルギー 76 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
トマト、玉葱、ニンニク、人参、牛乳の相性が抜群。簡単にすぐできて、見た目はシンプルだけれど、濃厚で後引く美味しさです。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
76
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
4.1
g
炭水化物
8.8
g
糖質
7.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
285
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
16
mg
リン
74
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
137
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.48
g
一価不飽和脂肪酸
1.94
g
多価不飽和脂肪酸
0.25
g
エネルギー
76
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
4.1
g
炭水化物
8.8
g
糖質
7.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
285
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
16
mg
リン
74
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
137
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.48
g
一価不飽和脂肪酸
1.94
g
多価不飽和脂肪酸
0.25
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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玉ねぎ25 g
-
にんじん15 g
-
にんにく1 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
ホールトマト缶50 g
-
牛乳50 ml
-
Aマギーブイヨン小さじ1/3 (1 g)
-
A塩0.5 g
-
Aこしょう少々
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
にんじん1/8本 (17 g)
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
ホールトマト缶1/8カン (50.0 g)
-
牛乳50.0 g
-
Aマギーブイヨン1.0 g
-
A塩0.5 g
-
Aこしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎとにんじんは千切り、にんにくはみじん切りにします。
2
フライパンに、にんにく、オリーブ油をいれて火をつけ、にんにくの香りがでてきたら玉ねぎを炒めます。
3
玉ねぎが透き通ってきたらにんじんをいれ、油が回るまで炒めます。
4
３にホールトマトをいれて、トマトをつぶしながら沸騰するまで煮て、沸騰したらミキサーで滑らかになるまで撹拌して鍋に戻します。
5
４に牛乳、Aを加え温めたら出来上がりです。
