冬はあったか ほうとう風鍋 冬はあったか ほうとう風鍋

冬はあったか ほうとう風鍋

  • エネルギー 325 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g

冬はあったか ほうとう風鍋

  • エネルギー 325 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g
milk*crownさんのレシピ
30分以内

野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
325 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
5.8 g
炭水化物
58.1 g
糖質
50.7 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
846 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
68 mg
リン
230 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
3002 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.52 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
245 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
2.6 mg
エネルギー
325 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
5.8 g
炭水化物
58.1 g
糖質
50.7 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
846 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
68 mg
リン
230 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
3002 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.52 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
245 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
2.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(ほうとう)
  • かぼちゃ
  • にんじん
  • ごぼう(ささがき)
  • 大根
  • しめじ
  • 白菜
  • 豚もも薄切り肉
  • だし汁
  • 味噌
  • 小口ねぎ
  • 七味とうがらし
  • うどん(ほうとう)
  • かぼちゃ
  • にんじん
  • ごぼう(ささがき)
  • 大根
  • しめじ
  • 白菜
  • 豚もも薄切り肉
  • だし汁
  • 味噌
  • 小口ねぎ
  • 七味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうはささがきにして、水に浸けておきます。あく抜き。

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このレシピに使われている食材について


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