ねぎ塩山椒で食べる納豆
- エネルギー 105 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
ねぎ塩山椒で食べる納豆
- エネルギー 105 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
納豆とねぎの組合せに、ごま油と塩、山椒をプラス。納豆には血栓疾患予防効果が期待される納豆キナーゼが含まれます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
105
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
6.5
g
炭水化物
6.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
337
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
47
mg
リン
102
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
393
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.96
g
一価不飽和脂肪酸
1.75
g
多価不飽和脂肪酸
3.37
g
エネルギー
105
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
7.6
g
脂質
6.5
g
炭水化物
6.5
g
糖質
1.9
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
337
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
47
mg
リン
102
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
393
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.96
g
一価不飽和脂肪酸
1.75
g
多価不飽和脂肪酸
3.37
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
納豆45 g
-
ねぎ12 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.4 g
-
山椒少々
-
納豆1パック (45.0 g)
-
ねぎ1/8本 (20 g)
-
ごま油2.0 g
-
塩0.4 g
-
山椒0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ねぎをみじん切りにして、ごま油、塩、山椒を加えて混ぜておきます。
2
納豆をパックの中でよく混ぜてから器に移し①を載せます。上から山椒を振って出来上がりです。
