簡単・新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
簡単・新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
甘味の強い新玉ねぎを電子レンジで加熱し、さらに甘味を凝縮させた一品。素材の味が楽しめ、少ない調味料でもおいしく頂けます。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
1.6
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
141
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
10
mg
リン
38
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.80
g
多価不飽和脂肪酸
0.49
g
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
1.6
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
141
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
10
mg
リン
38
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.80
g
多価不飽和脂肪酸
0.49
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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新玉ねぎ80 g
-
鰹節1 g
-
ﾏﾖﾈｰｽﾞ2 g
-
醤油小さじ1/2 (3 g)
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新玉ねぎ1/2個 (85 g)
-
鰹節1.0 g
-
ﾏﾖﾈｰｽﾞ2.0 g
-
醤油3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
新玉ねぎの皮を剥き、お尻の部分へ十字に隠し包丁を入れる
2
ふんわりﾗｯﾌﾟをして、ﾚﾝｼﾞで約2～2分半加熱する（一人分あたり）。
3
鰹節・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・醤油を掛け完成
