トマトのたまご炒め
- エネルギー 133 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
トマトのたまご炒め
- エネルギー 133 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
忙しい朝でも簡単につくることができる１品。卵はごま油で炒めて香ばしく。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
133
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
9.2
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
233
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
14
mg
リン
124
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
158
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
2.11
g
エネルギー
133
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
9.2
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
233
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
14
mg
リン
124
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
222
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
158
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
2.11
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト70 g
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卵（Lサイズ）60 g
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塩0.1 g
-
ごま油小さじ3/4 (3 g)
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ベビーリーフ10 g
-
A
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酒小さじ1/2強 (3 g)
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しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
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塩0.3 g
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-
トマト1/2個 (72 g)
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卵（Lサイズ）1個 (60 g)
-
塩0.1 g
-
ごま油3.0 g
-
ベビーリーフ10.0 g
-
A
-
酒3.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
塩0.3 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは２〜３cm大の角切りにします。
2
卵に塩を加え、溶きほぐします。フライパンにごま油の半量を中火で熱し、卵を流し入れて炒り卵を作り、一度取り出します。
3
２のフライパンに残りのごま油を中火で熱し、トマトを炒めます。トマトがしんなりとしたらＡを加え、炒り卵を戻し入れます。
4
軽く炒め合わせたら、器に盛ります。ベビーリーフを添えて出来上がりです。
