栄養満点 トマトと豆腐の味噌汁
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
栄養満点 トマトと豆腐の味噌汁
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
トマトの酸味がアクセントのお味噌汁！減塩でも美味しく食べられます。また豆腐がコレステロールを下げる働きをもちます。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
45
kcal
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
151
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
48
mg
リン
57
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
14
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
45
kcal
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.6
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
151
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
48
mg
リン
57
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
14
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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A 水120 ml
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A 和風だしの素0.3 g
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みそ小さじ1 (6 g)
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トマト30 g
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豆腐30 g
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玉ねぎ15 g
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A 水120.0 g
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A 和風だしの素0.3 g
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みそ6.0 g
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トマト1/6個 (31 g)
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豆腐1/8丁 (30.0 g)
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玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは一口大、豆腐はさいの目、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
2
鍋にA、①を入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてみそを溶いて入れます。
3
ひと煮たちしたら火を止め、出来上がりです。
