このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
2.6
g
炭水化物
15.0
g
糖質
9.9
g
食物繊維
5.1
g
カリウム
994
mg
カルシウム
130
mg
マグネシウム
94
mg
リン
309
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1919
µg
コレステロール
62
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
11.3
µg
葉酸
140
µg
ビタミンA
188
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
104
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
2.6
g
炭水化物
15.0
g
糖質
9.9
g
食物繊維
5.1
g
カリウム
994
mg
カルシウム
130
mg
マグネシウム
94
mg
リン
309
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1919
µg
コレステロール
62
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
11.3
µg
葉酸
140
µg
ビタミンA
188
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
104
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
A鶏もも肉（皮なし）
-
A塩麹
-
白身魚（タラなど）
-
あさり（殻付き50g/人）
-
白菜
-
大根
-
にんじん
-
ほうれん草
-
しめじ
-
えのき
-
しいたけ
-
絹ごし豆腐
-
長ねぎ
-
しらたき
-
Bだし汁
-
B塩麹
-
A鶏もも肉（皮なし）
-
A塩麹
-
白身魚（タラなど）
-
あさり（殻付き50g/人）
-
白菜
-
大根
-
にんじん
-
ほうれん草
-
しめじ
-
えのき
-
しいたけ
-
絹ごし豆腐
-
長ねぎ
-
しらたき
-
Bだし汁
-
B塩麹
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aを保存用袋に入れ１晩寝かします（いそぎの場合はそのままでも）。
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