大根おろしと乾燥わかめ 大根おろしと乾燥わかめ

大根おろしと乾燥わかめ

  • エネルギー 8 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

大根おろしと乾燥わかめ

  • エネルギー 8 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
ちかぴょんさんのレシピ
1時間以上

大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
8 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
117 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
7 mg
リン
10 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
52 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
8 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
117 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
7 mg
リン
10 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
52 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
    50 g
  • カットわかめ
    0.5 g
  • 大根
    2cm (59 g)
  • カットわかめ
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根をおろし、密閉容器に入れます。
  • 2
    1にカットわかめを加え、冷蔵庫で2時間ほどおきます。わかめがほどよく戻ったら出来上がりです。

  • レシピQA

    このレシピの塩分、いきなり高くなっていませんか?

    • 2021年05月04日

    ご質問ありがとうございます。こちらのレシピでは「カットわかめ」を水で戻さずに使用しておりますが、弊社でレシピ内容を修正した際に、誤って「水で戻した後のわかめの分量」で計算をしたため、食塩相当量が誤った数値になっておりました。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。データを見直し、正しい内容で計算した数値に修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。今後はこのようなことがないよう、細心の注意を払って参ります。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2021年05月06日

    このレシピに使われている食材について


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