大根と白菜、玉ねぎの味噌汁 大根と白菜、玉ねぎの味噌汁

大根と白菜、玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

大根と白菜、玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
すみッコぐらしさんのレシピ

野菜の甘みたっぷりの味噌汁。野菜は繊維を断つように切ると、繊維に沿って切るより火の通りが早く、やわらかく仕上がります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
31 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
266 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
18 mg
リン
49 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
31 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
266 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
18 mg
リン
49 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • だし汁
  • みそ
  • 大根
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • だし汁
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は厚さ2〜3mmのいちょう切り、白菜は1cm幅に、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について