このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
5.2
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
262
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
17
mg
リン
47
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
5.2
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
262
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
17
mg
リン
47
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根
-
白菜
-
玉ねぎ
-
だし汁（かつお・昆布）
-
みそ
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大根
-
白菜
-
玉ねぎ
-
だし汁（かつお・昆布）
-
みそ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根は厚さ２〜３mmのいちょう切り、白菜は１cm幅に、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
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