このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
24
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.7
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
152
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
10
mg
リン
22
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
174
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
24
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.7
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
152
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
10
mg
リン
22
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
174
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根25 g
-
にんじん25 g
-
水130 ml
-
和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
小ねぎ（小口切り）1 g
-
大根1cm (29 g)
-
にんじん1/6本 (28 g)
-
水130.0 g
-
和風だしの素0.5 g
-
みそ6.0 g
-
小ねぎ（小口切り）1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根とにんじんは、５mm厚の細切りにします。
2
鍋に大根、水、和風だしの素を入れ、弱火で加熱し、大根がやわらかくなるまで煮ます。
3
にんじんを加え、やわらかくなるまで煮たら火を止めます。
4
みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎを散らして出来上がりです。
