主菜・主食レシピ全5239品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 2164 品

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レタスたっぷり水炊き
189 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg
鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…

材料：鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg
ゆず鍋
279 kcal

食塩 2.2 g
レンバス

塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（豚肉用）、…

材料：豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg
かぼちゃのポタージュ鍋
301 kcal

食塩 2.4 g
♡おはな♡

栄養バランスの良い優秀鍋！老化を予防する抗酸化ビタミンA・C・Eがたっぷり！肌の乾燥やハリ対策にもオススメです。

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

23.7 g

脂質

9.3 g

炭水化物

41.2 g

糖質

31.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

84 mg

カリウム

1347 mg

カルシウム

195 mg

リン

380 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

89 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

23.7 g

脂質

9.3 g

炭水化物

41.2 g

糖質

31.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

84 mg

カリウム

1347 mg

カルシウム

195 mg

リン

380 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

89 mg

葉酸

125 µg
かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉もも(皮なし)…

材料：かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉も…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

301 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

23.7 g

脂質

9.3 g

炭水化物

41.2 g

糖質

31.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

84 mg

カリウム

1347 mg

カルシウム

195 mg

リン

380 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

89 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

23.7 g

脂質

9.3 g

炭水化物

41.2 g

糖質

31.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

84 mg

カリウム

1347 mg

カルシウム

195 mg

リン

380 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

89 mg

葉酸

125 µg
豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
264 kcal

食塩 1.9 g
近藤幸子

豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。

エネルギー

264 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

11.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

14.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

67 mg

カリウム

1580 mg

カルシウム

199 mg

リン

332 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

264 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

11.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

14.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

67 mg

カリウム

1580 mg

カルシウム

199 mg

リン

332 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

153 µg
豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんにく（すりおろ…

材料：豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんに…

女性の美容

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エネルギー

264 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

11.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

14.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

67 mg

カリウム

1580 mg

カルシウム

199 mg

リン

332 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

153 µg

エネルギー

264 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

25.4 g

脂質

11.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

14.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

67 mg

カリウム

1580 mg

カルシウム

199 mg

リン

332 mg

鉄

4.6 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

153 µg