副菜レシピ全3094品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 894 品

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切り干し大根と高野豆腐の煮物
67 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

食物繊維が豊富な切り干し大根と高野豆腐を使った、腸内環境改善に嬉しい一品。常備菜におすすめです。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg
切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にんじん、油揚げ…

材料：切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にん…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

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脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg
小松菜とえのきの梅おかか和え
18 kcal

食塩 0.4 g
cureo

梅風味のさっぱりとした和え物。小松菜はカルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC等が豊富な栄養価の高い野菜です。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

89 mg

リン

52 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

89 mg

リン

52 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

71 µg
小松菜、えのきたけ、A、梅干し（包丁で叩く）、か…

材料：小松菜、えのきたけ、A、梅干し（包丁…

糖尿病

10分以内

簡単・手軽

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18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

89 mg

リン

52 mg

鉄

1.7 mg

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

71 µg

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18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

337 mg

カルシウム

89 mg

リン

52 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

71 µg
色々きのこのあんかけ豆腐
60 kcal

食塩 0.8 g
ヌーシ

めんつゆを使ったお手軽あんかけレシピ。豆腐も電子レンジで温めます。旨味が豊富なきのこを活用し、おいしく減塩しましょう。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

59 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

59 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめじ、かに風味…

材料：絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめ…

高血圧

10分以内

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

59 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

59 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
ごぼうともやしのヘルシーナムル炒め
42 kcal

食塩 0.3 g
さとみわ

35kcalとヘルシーな副菜。ごぼうともやしの組み合わせで、よく噛むことができ、満腹中枢が刺激され食べ過ぎを予防します。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

33 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

33 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
ごぼう、もやし、ごま油、小ねぎ（小口切り）、しょ…

材料：ごぼう、もやし、ごま油、小ねぎ（小口…

糖尿病

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

33 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

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42 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

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糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

33 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg