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かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

81 / 81

新着順人気順

お口の中でシュワッイチゴの淡雪かん
34 kcal

食塩 0.0 g
アロエミント

紅白の色合いが可愛らしいデザート。淡雪かんは寒天液にメレンゲを加え、冷やし固めた和菓子です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg
粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水

材料：粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

＋2

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg
さっぱりユズゼリー
30 kcal

食塩 0.0 g
めろんパンダ

ゆずの香りが爽やかなゼリーです。手軽に作れておもてなし感もばっちり。心が安らぐスイーツです。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg
ゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、砂糖、ゆずの…

材料：ゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg
無糖オレンジゼリー
52 kcal

食塩 0.0 g
抹茶むーす

材料はオレンジジュースとゼラチンのみ。砂糖不使用、低カロリーで、カロリーが気になる方にもおすすめです。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

10.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

9 mg

リン

20 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

10.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

9 mg

リン

20 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

25 µg
100%オレンジジュース、粉ゼラチン、ミントの葉

材料： 100%オレンジジュース、粉ゼラチン…

糖尿病

高血圧

シニア

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52 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

10.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

9 mg

リン

20 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

10.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

9 mg

リン

20 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

25 µg