脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。

レシピ数： 1092 品

110 / 110

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鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き
210 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

硬いかぼちゃはカット済のものを使って切る手間を省きます。ぱさつきやすい鶏むね肉はマヨネーズで焼くとやわらかい仕上がりに。

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

9.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

14.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

676 mg

カルシウム

24 mg

リン

209 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

9.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

14.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

676 mg

カルシウム

24 mg

リン

209 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

60 µg
鶏むね肉（皮付き）、カットかぼちゃ（皮付き）、ま…

材料：鶏むね肉（皮付き）、カットかぼちゃ（…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

9.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

14.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

676 mg

カルシウム

24 mg

リン

209 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

9.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

14.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

676 mg

カルシウム

24 mg

リン

209 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

60 µg
電子レンジで蒸し鶏の甘みそだれ
174 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg
鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…

材料：鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

10.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

62 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

18 mg

リン

166 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

91 µg