なすレシピ全41品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 34 品

4 / 4

新着順人気順

なすと挽肉のドライカレー
431 kcal

食塩 1.4 g
cureo

ひき肉と夏野菜を使ったスパイシーなドライカレー。たっぷりの野菜がゴロゴロ入った栄養満点な一品です。

エネルギー

431 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

61.5 g

糖質

56.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

213 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

55 mg

リン

258 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

431 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

61.5 g

糖質

56.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

213 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

55 mg

リン

258 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

53 µg
豚もも挽肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、にんにく（み…

材料：豚もも挽肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

307

お気に入り
エネルギー

431 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

61.5 g

糖質

56.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

213 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

55 mg

リン

258 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

431 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

13.2 g

炭水化物

61.5 g

糖質

56.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

213 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

55 mg

リン

258 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

53 µg
辛うま麻婆茄子とピーマンのどんぶり
401 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康　管理栄養士

豆板醤の辛みとごま油の香りが食欲をそそる一品です。豚ひき肉と冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作ることもできます。

エネルギー

401 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

60.9 g

糖質

55.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

448 mg

カルシウム

33 mg

リン

166 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

401 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

60.9 g

糖質

55.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

448 mg

カルシウム

33 mg

リン

166 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg
麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、なす、ピーマン、長…

材料：麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、なす、…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

522

お気に入り
エネルギー

401 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

60.9 g

糖質

55.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

448 mg

カルシウム

33 mg

リン

166 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

401 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

13.3 g

炭水化物

60.9 g

糖質

55.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

45 mg

カリウム

448 mg

カルシウム

33 mg

リン

166 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg
冷しゃぶの香味野菜巻き焼きナス添え
208 kcal

食塩 1.3 g
ケチャ＆ウル

もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

13.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

56 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

33 mg

リン

184 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

13.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

56 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

33 mg

リン

184 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

48 µg
牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…

材料：牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…

糖尿病

おすすめ厳選

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

160

お気に入り
エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

13.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

56 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

33 mg

リン

184 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

13.6 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

56 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

33 mg

リン

184 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

48 µg
なすと牛肉の甘辛炒め
242 kcal

食塩 1.6 g
鈴木美鈴

はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

14.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

524 mg

カルシウム

25 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

14.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

524 mg

カルシウム

25 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

42 µg
牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油、牛肉下味用…

材料：牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

421

お気に入り
エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

14.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

524 mg

カルシウム

25 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

242 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

12.8 g

炭水化物

14.5 g

糖質

12.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

56 mg

カリウム

524 mg

カルシウム

25 mg

リン

190 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

42 µg