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レシピ数： 244 品

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牡蠣の土手鍋
306 kcal

食塩 3.8 g
クッキングSパパ

土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…

材料：かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
酒粕と塩麹鍋
216 kcal

食塩 2.0 g
reo360

酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。

エネルギー

216 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.6 g

脂質

5.4 g

炭水化物

19.7 g

糖質

13.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

969 mg

カルシウム

135 mg

リン

309 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

22.7 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

209 µg

エネルギー

216 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.6 g

脂質

5.4 g

炭水化物

19.7 g

糖質

13.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

969 mg

カルシウム

135 mg

リン

309 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

22.7 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

209 µg
酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…

材料：酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

216 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.6 g

脂質

5.4 g

炭水化物

19.7 g

糖質

13.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

969 mg

カルシウム

135 mg

リン

309 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

22.7 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

209 µg

エネルギー

216 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.6 g

脂質

5.4 g

炭水化物

19.7 g

糖質

13.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

969 mg

カルシウム

135 mg

リン

309 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

22.7 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

209 µg
ボリューム満点　えのきと鶏ささ身のそば風
197 kcal

食塩 2.0 g
ちきぽん

えのきをそば風にアレンジ。食物繊維が不足していると感じたときに、おすすめの一皿です。

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.3 g

脂質

5.9 g

炭水化物

22.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

11.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

1064 mg

カルシウム

118 mg

リン

347 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

226 µg

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.3 g

脂質

5.9 g

炭水化物

22.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

11.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

1064 mg

カルシウム

118 mg

リン

347 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

226 µg
えのきたけ、鶏ささ身、納豆、納豆のたれ、めかぶ、…

材料：えのきたけ、鶏ささ身、納豆、納豆のた…

糖尿病

高血圧

旬の食材

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197 kcal

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2.0 g

たんぱく質

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脂質

5.9 g

炭水化物

22.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

11.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

1064 mg

カルシウム

118 mg

リン

347 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

226 µg

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197 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.3 g

脂質

5.9 g

炭水化物

22.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

11.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

1064 mg

カルシウム

118 mg

リン

347 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

226 µg
豚こまと菜の花のごまみそ炒め
294 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

17.6 g

炭水化物

13.5 g

糖質

7.9 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

203 mg

リン

239 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

357 µg

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

17.6 g

炭水化物

13.5 g

糖質

7.9 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

203 mg

リン

239 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

357 µg
豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…

材料：豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…

糖尿病

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食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

17.6 g

炭水化物

13.5 g

糖質

7.9 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

203 mg

リン

239 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

357 µg

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

17.6 g

炭水化物

13.5 g

糖質

7.9 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

687 mg

カルシウム

203 mg

リン

239 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

357 µg