かぶレシピ全172品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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具材いろいろ洋風おでん
214 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康　管理栄養士

コンソメで手軽に作れる洋風仕立てのおでんです。かぶやブロッコリー、ベーコン巻きなどの具材で彩りよく仕上げます。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

14.5 g

糖質

8.2 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

110 mg

カリウム

592 mg

カルシウム

161 mg

リン

224 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

81 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

14.5 g

糖質

8.2 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

110 mg

カリウム

592 mg

カルシウム

161 mg

リン

224 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

81 mg

葉酸

125 µg
厚揚げ、ベーコン、うずら卵（水煮）、かぶ、じゃが…

材料：厚揚げ、ベーコン、うずら卵（水煮）、…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

14.5 g

糖質

8.2 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

110 mg

カリウム

592 mg

カルシウム

161 mg

リン

224 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

81 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

14.5 g

糖質

8.2 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

110 mg

カリウム

592 mg

カルシウム

161 mg

リン

224 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

81 mg

葉酸

125 µg
牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー
136 kcal

食塩 0.9 g
うさぎのシーマ

牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

18.0 g

糖質

11.8 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

21 mg

カリウム

656 mg

カルシウム

80 mg

リン

165 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

7.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

18.0 g

糖質

11.8 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

21 mg

カリウム

656 mg

カルシウム

80 mg

リン

165 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

7.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

132 µg
牡蠣、玉ねぎ（みじん切り）、ブロッコリー、カブ、…

材料：牡蠣、玉ねぎ（みじん切り）、ブロッコ…

糖尿病

高血圧

旬の食材

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エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

18.0 g

糖質

11.8 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

21 mg

カリウム

656 mg

カルシウム

80 mg

リン

165 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

7.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

5.6 g

炭水化物

18.0 g

糖質

11.8 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

21 mg

カリウム

656 mg

カルシウム

80 mg

リン

165 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

7.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

57 mg

葉酸

132 µg
かぶと鶏つくね鍋
224 kcal

食塩 3.6 g
おいしい健康

ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

3.6 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

9.8 g

炭水化物

16.6 g

糖質

12.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

64 mg

カリウム

1006 mg

カルシウム

180 mg

リン

168 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

73 mg

葉酸

152 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

3.6 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

9.8 g

炭水化物

16.6 g

糖質

12.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

64 mg

カリウム

1006 mg

カルシウム

180 mg

リン

168 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

73 mg

葉酸

152 µg
かぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）、鶏つくね、…

材料：かぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）…

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エネルギー

224 kcal

食塩相当量

3.6 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

9.8 g

炭水化物

16.6 g

糖質

12.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

64 mg

カリウム

1006 mg

カルシウム

180 mg

リン

168 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

73 mg

葉酸

152 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

3.6 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

9.8 g

炭水化物

16.6 g

糖質

12.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

64 mg

カリウム

1006 mg

カルシウム

180 mg

リン

168 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

73 mg

葉酸

152 µg
厚揚げと春野菜の焼き浸し
183 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

9.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

510 mg

カルシウム

325 mg

リン

214 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

204 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

9.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

510 mg

カルシウム

325 mg

リン

214 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

204 µg
厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが（すりおろし）、A…

材料：厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが（すり…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

9.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

510 mg

カルシウム

325 mg

リン

214 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

204 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.5 g

炭水化物

9.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

510 mg

カルシウム

325 mg

リン

214 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

204 µg