きのこレシピ全217品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き
122 kcal

食塩 0.9 g
vegeful

柚子胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味が、脂ののった秋鮭と相性抜群。フライパンで手軽に作ることができます。

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け合わせ、椎茸…

材料：生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
サーモンとレタスのマヨ炒め
211 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

たんぱく質を抑えながら脂質の多いサーモンを使ってエネルギーアップ。マヨネーズでさらにエネルギーが補え、コクも増します。

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

19.3 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

53 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

19 mg

リン

143 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

19.3 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

53 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

19 mg

リン

143 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg
サーモン（切り身）、塩、レタス、しめじ、マヨネーズ

材料：サーモン（切り身）、塩、レタス、しめ…

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

19.3 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

53 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

19 mg

リン

143 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg

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211 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

19.3 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

53 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

19 mg

リン

143 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg
カオトム（タイ風おかゆ）
86 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

カオトムとはタイで食べられているおかゆです。しいたけのうま味としょうがの風味で塩分控えめでも十分に味わえます。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいたけ、しょうが…

材料：麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいた…

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高血圧

脂質異常症

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86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

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86 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

20.3 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

14 mg

リン

51 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg