かぼちゃレシピ全100品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 3 品

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鶏もも肉の山椒焼き
275 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。

エネルギー

275 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

14.4 g

炭水化物

19.1 g

糖質

16.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

89 mg

カリウム

669 mg

カルシウム

27 mg

リン

230 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

275 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

14.4 g

炭水化物

19.1 g

糖質

16.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

89 mg

カリウム

669 mg

カルシウム

27 mg

リン

230 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

37 µg
鶏もも肉（皮付き）、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…

材料：鶏もも肉（皮付き）、れんこん、かぼち…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

275 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

14.4 g

炭水化物

19.1 g

糖質

16.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

89 mg

カリウム

669 mg

カルシウム

27 mg

リン

230 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

275 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

14.4 g

炭水化物

19.1 g

糖質

16.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

89 mg

カリウム

669 mg

カルシウム

27 mg

リン

230 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

37 µg
蒸し黒大豆とカボチャの三穀ご飯
191 kcal

食塩 0.2 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

カボチャに含まれるβカロテン、ビタミンE、黒豆のポリフェノールで抗酸化作用が期待できるレシピ＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

38.5 g

糖質

34.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

25 mg

リン

95 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

38.5 g

糖質

34.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

25 mg

リン

95 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg
カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、水、塩

材料：カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、…

高血圧

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

38.5 g

糖質

34.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

25 mg

リン

95 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

38.5 g

糖質

34.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

25 mg

リン

95 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

23 µg
鯛の塩麹焼
120 kcal

食塩 0.6 g
武田の健康レシピ

焼き目をしっかり付けることにより、香ばしい風味がアクセントに。塩麹の力でふっくらおいしくいただけます。

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg
鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ

材料：鯛(切身)、塩麹、オクラ、かぼちゃ

高血圧

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

41 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

19 mg

リン

158 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

4.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

20 µg