煮物レシピ全114品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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鶏ひきだんごとチンゲン菜のだし煮
248 kcal

食塩 2.3 g
北海道ぎょれん

鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.4 g

炭水化物

10.4 g

糖質

8.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

127 mg

カリウム

582 mg

カルシウム

97 mg

リン

183 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.4 g

炭水化物

10.4 g

糖質

8.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

127 mg

カリウム

582 mg

カルシウム

97 mg

リン

183 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

68 µg
鶏ひき肉、チンゲン菜（ざく切り）、Ａ　しょうが汁…

材料：鶏ひき肉、チンゲン菜（ざく切り）、Ａ…

シニア

女性の美容

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エネルギー

248 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

13.4 g

炭水化物

10.4 g

糖質

8.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

127 mg

カリウム

582 mg

カルシウム

97 mg

リン

183 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

68 µg

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食塩相当量

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たんぱく質

21.7 g

脂質

13.4 g

炭水化物

10.4 g

糖質

8.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

127 mg

カリウム

582 mg

カルシウム

97 mg

リン

183 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

68 µg
おもてなしにも卵入り巾着と大根の煮物
160 kcal

食塩 0.9 g
sachieママ

卵入り巾着は噛む度にじゅわっとおいしいおだしがしみ出します。大根も一緒に煮ることで食べごたえも充分です。

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

10.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

204 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

87 mg

リン

162 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

10.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

204 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

87 mg

リン

162 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

50 µg
大根（半月切り）、卵、油揚げ（1人1/2枚）、う…

材料：大根（半月切り）、卵、油揚げ（1人1…

糖尿病

シニア

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エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

10.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

204 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

87 mg

リン

162 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

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160 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

10.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

204 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

87 mg

リン

162 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

50 µg
ひじきたっぷり和風オムレツ
230 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

惣菜のひじき煮を卵で包みました。子どもからお年寄りまでおすすめです。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても。

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

16.8 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

382 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

80 mg

リン

199 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

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葉酸

51 µg

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

16.8 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

382 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

80 mg

リン

199 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

51 µg
卵（Mサイズ）、牛乳、塩、ひじきの煮物、バター、…

材料：卵（Mサイズ）、牛乳、塩、ひじきの煮…

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230 kcal

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たんぱく質

14.5 g

脂質

16.8 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

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コレステロール

382 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

80 mg

リン

199 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

230 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

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炭水化物

6.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

382 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

80 mg

リン

199 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

3.9 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

51 µg