煮物レシピ全114品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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いわしのお酢煮
130 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

酢の酸味としょうがの風味が効いた一品です。いわしにはDHAやEPAが含まれています。

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

34 mg

カリウム

193 mg

カルシウム

42 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

16.0 µg

ビタミンB12

8.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

34 mg

カリウム

193 mg

カルシウム

42 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

16.0 µg

ビタミンB12

8.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
いわし（１尾 125g）、しょうが（皮付き）、…

材料：いわし（１尾 125g）、しょうが…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

34 mg

カリウム

193 mg

カルシウム

42 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

16.0 µg

ビタミンB12

8.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

34 mg

カリウム

193 mg

カルシウム

42 mg

リン

132 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

16.0 µg

ビタミンB12

8.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
生節の煮付け黒こしょう風味
145 kcal

食塩 0.8 g
Snow＊Love

不足しがちな鉄分が、1日の約41％も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…

材料：なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

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葉酸

9 µg

エネルギー

145 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

30.7 g

脂質

0.9 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

76 mg

カリウム

521 mg

カルシウム

18 mg

リン

463 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

16.8 µg

ビタミンB12

8.8 µg

ビタミンC

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葉酸

9 µg
鮭のおろし煮
168 kcal

食塩 1.1 g
tomotomo．

ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

6.0 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

542 mg

カルシウム

40 mg

リン

203 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

6.0 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

542 mg

カルシウム

40 mg

リン

203 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

53 µg
鮭（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…

材料：鮭（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油、…

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エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

6.0 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

542 mg

カルシウム

40 mg

リン

203 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

6.0 g

炭水化物

10.6 g

糖質

9.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

542 mg

カルシウム

40 mg

リン

203 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

53 µg