牛肉レシピ全45品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 42 品

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薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
181 kcal

食塩 0.8 g
❤ももら❤

薄切り肉を重ねてくるくると巻き、ステーキの厚みに切って焼けば、見た目も豪華に。牛もも肉で作ると脂質が抑えられます。

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

5 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

5 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
牛もも薄切り肉、薄力粉、塩、こしょう、オリーブ油…

材料：牛もも薄切り肉、薄力粉、塩、こしょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

5 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

11.4 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

5 mg

リン

135 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
お弁当にもつまみにもアスパラ牛肉炒め
201 kcal

食塩 1.2 g
らるむ。

春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

17 mg

リン

192 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

124 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

17 mg

リン

192 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

124 µg
牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…

材料：牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

17 mg

リン

192 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

124 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

55 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

17 mg

リン

192 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

124 µg