さばレシピ全157品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 144 品

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さばのみそ煮
224 kcal

食塩 2.1 g
川津幸子

やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

19 mg

リン

203 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

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リン

203 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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さば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…

材料：さば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁…

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エネルギー

224 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

19 mg

リン

203 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.1 µg

ビタミンB12

10.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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食塩相当量

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たんぱく質

18.3 g

脂質

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0.7 g

コレステロール

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カリウム

332 mg

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203 mg

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ビタミンD

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ビタミンC

1 mg

葉酸

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木綿豆腐とさば缶のカレー冷や汁そうめん
465 kcal

食塩 2.2 g
堤人美

カレー粉を加えたスパイシーな冷や汁。そうめんにカレーの風味が絡んで物足りなさを感じません。みょうがや青じそを加えても◎

エネルギー

465 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

32.6 g

脂質

14.8 g

炭水化物

57.1 g

糖質

53.0 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

344 mg

リン

321 mg

鉄

3.9 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

9.9 µg

ビタミンB12

10.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

465 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

32.6 g

脂質

14.8 g

炭水化物

57.1 g

糖質

53.0 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

344 mg

リン

321 mg

鉄

3.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

9.9 µg

ビタミンB12

10.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

41 µg
そうめん（乾）、さば水煮缶（汁含む）、木綿豆腐、…

材料：そうめん（乾）、さば水煮缶（汁含む）…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

465 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

32.6 g

脂質

14.8 g

炭水化物

57.1 g

糖質

53.0 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

344 mg

リン

321 mg

鉄

3.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

10.8 µg

ビタミンC

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葉酸

41 µg

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

57.1 g

糖質

53.0 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

76 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

344 mg

リン

321 mg

鉄

3.9 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

9.9 µg

ビタミンB12

10.8 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

41 µg
さばしゃぶ
255 kcal

食塩 2.2 g
おいしい健康

漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

12.0 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

967 mg

カルシウム

95 mg

リン

280 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.9 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

255 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

12.0 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

967 mg

カルシウム

95 mg

リン

280 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.9 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

121 µg
さば、A 玉ねぎ（薄切り）、A 大根（ピーラーで…

材料：さば、A 玉ねぎ（薄切り）、A 大根…

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たんぱく質

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脂質

12.0 g

炭水化物

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糖質

18.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

43 mg

カリウム

967 mg

カルシウム

95 mg

リン

280 mg

鉄

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ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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255 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

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炭水化物

22.3 g

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18.8 g

食物繊維

3.5 g

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カリウム

967 mg

カルシウム

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

121 µg
塩さば弁当
531 kcal

食塩 2.4 g
藤井恵

白ごまをまぶし、香ばしく焼いた塩さばがご飯によく合います。しょうゆとかつお節であえたシンプルな小松菜のお浸しを添えて。

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg
麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き、塩さば、白…

材料：麦ご飯（押麦３割）、塩さばのごま焼き…

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エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

531 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.8 g

脂質

23.4 g

炭水化物

58.1 g

糖質

51.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

49 mg

カリウム

849 mg

カルシウム

272 mg

リン

315 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

8.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

134 µg