ぶりレシピ全55品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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ぶりのカルパッチョ
175 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

11.7 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

384 mg

カルシウム

13 mg

リン

183 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

11.7 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

384 mg

カルシウム

13 mg

リン

183 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

17 µg
ぶり（刺し身）好みの刺し身でよい、ベビーリーフ、…

材料：ぶり（刺し身）好みの刺し身でよい、ベ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

11.7 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

384 mg

カルシウム

13 mg

リン

183 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.5 g

脂質

11.7 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

62 mg

カリウム

384 mg

カルシウム

13 mg

リン

183 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

17 µg
お刺身サラダ丼
440 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

すし酢には塩を入れずに作ります。砂糖も使わないのでさっぱり。薬味をのせて、タレはあとがけで満足度アップ。

エネルギー

440 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

62.1 g

糖質

59.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

62 mg

カリウム

387 mg

カルシウム

24 mg

リン

240 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

440 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

62.1 g

糖質

59.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

62 mg

カリウム

387 mg

カルシウム

24 mg

リン

240 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

15 µg
ご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり（その他お好みのも…

材料：ご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり（その…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

440 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

62.1 g

糖質

59.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

62 mg

カリウム

387 mg

カルシウム

24 mg

リン

240 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

440 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

62.1 g

糖質

59.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

62 mg

カリウム

387 mg

カルシウム

24 mg

リン

240 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.3 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

15 µg
刺し身の海苔巻き
156 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.8 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

63 mg

カリウム

372 mg

カルシウム

15 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.8 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

63 mg

カリウム

372 mg

カルシウム

15 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

38 µg
ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさび（好みで）…

材料：ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.8 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

63 mg

カリウム

372 mg

カルシウム

15 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.8 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

63 mg

カリウム

372 mg

カルシウム

15 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.5 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

38 µg
ぶりとあさりのアクアパッツア
237 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみ方におすすめです。

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

15.2 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

82 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

55 mg

リン

209 mg

鉄

11.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

25.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

15.2 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

82 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

55 mg

リン

209 mg

鉄

11.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

25.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg
ぶり（切り身）、あさり水煮（固形量）、ミニトマト…

材料：ぶり（切り身）、あさり水煮（固形量）…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

15.2 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

82 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

55 mg

リン

209 mg

鉄

11.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

25.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

237 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

15.2 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

82 mg

カリウム

489 mg

カルシウム

55 mg

リン

209 mg

鉄

11.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

25.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg