絹豆腐レシピ全241品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

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究極のにら豆腐
126 kcal

食塩 0.9 g
まめ丸はは

豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

8.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

4 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

127 mg

リン

135 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

8.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

4 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

127 mg

リン

135 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

45 µg
絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油、かつお節

材料：絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

8.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

4 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

127 mg

リン

135 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

8.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

4 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

127 mg

リン

135 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

45 µg
豆腐のかに玉あんかけ
177 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

とろとろのかに玉のやさしい味わいに思わずほっこり。消化が良く、たんぱく質が補えます。

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

188 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

101 mg

リン

152 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

188 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

101 mg

リン

152 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg
絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、サ…

材料：絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、かに風味…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

188 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

101 mg

リン

152 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.1 g

脂質

12.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

188 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

101 mg

リン

152 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg
豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
190 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
えびの和風パン粉焼き
66 kcal

食塩 0.5 g
エルン♪

高タンパク・低脂肪の海老。海老に含まれるタウリンは血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防。肝機能強化にも働きます。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

86 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

69 mg

リン

127 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

86 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

69 mg

リン

127 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg
海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、うすくちしょう…

材料：海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、う…

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

86 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

69 mg

リン

127 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

86 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

69 mg

リン

127 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg