鮭レシピ全200品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 183 品

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ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け
112 kcal

食塩 0.8 g
tarragon

簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

22 mg

リン

206 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

22 mg

リン

206 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
鮭（切り身）、調味料、しょうが（すりおろし）、み…

材料：鮭（切り身）、調味料、しょうが（すり…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

22 mg

リン

206 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

313 mg

カルシウム

22 mg

リン

206 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
さけの塩焼き
93 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

41 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

20 mg

リン

175 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

41 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

20 mg

リン

175 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg
鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし

材料：鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

41 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

20 mg

リン

175 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

41 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

20 mg

リン

175 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg
鮭のごま焼き
128 kcal

食塩 0.6 g
どんぴんたん

ごまが香ばしく香る、焼き鮭。冷えてもおいしく、ごはんにもよく合うのでお弁当にぴったりです。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
鮭（切り身）、塩、酒、ごま油、炒りごま

材料：鮭（切り身）、塩、酒、ごま油、炒りごま

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

6.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

34 mg

リン

180 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg