鮭レシピ全200品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 183 品

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鮭と根菜の粕汁
151 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康　管理栄養士

酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

2.5 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

44 mg

リン

169 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

12.9 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

2.5 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

44 mg

リン

169 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

12.9 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

94 µg
鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…

材料：鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にん…

糖尿病

シニア

旬の食材

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エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

2.5 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

44 mg

リン

169 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

12.9 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

2.5 g

炭水化物

15.4 g

糖質

11.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

44 mg

リン

169 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

12.9 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

94 µg
鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯
261 kcal

食塩 1.1 g
庭乃桃

秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

1.9 g

炭水化物

50.0 g

糖質

47.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

19 mg

リン

168 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

10.6 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

1.9 g

炭水化物

50.0 g

糖質

47.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

19 mg

リン

168 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

10.6 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
米、鮭（切り身）、塩、まいたけ、しいたけ、しょう…

材料：米、鮭（切り身）、塩、まいたけ、しい…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

1.9 g

炭水化物

50.0 g

糖質

47.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

19 mg

リン

168 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

10.6 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

1.9 g

炭水化物

50.0 g

糖質

47.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

18 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

19 mg

リン

168 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

10.6 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
おむすび
156 kcal

食塩 1.0 g
瀬尾幸子

赤ちゃんの手を握るように、やさしく、やさしく握ります。指先までつけた塩でよい塩梅に。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いたもの、梅干し…

材料：ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いた…

簡単・手軽

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg