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食事のカリウム量が気になる

カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。

レシピ数： 32 品

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新着順人気順

卵とえびのケチャップ炒め
113 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

たんぱく質を抑えながらも、えびと卵を使って食べ応えのある一皿に。ごま油の風味とケチャップの甘味で十分な味わいです。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

156 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

41 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

156 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

41 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
卵（Lサイズ）、むきえび（冷凍）、玉ねぎ、ごま油…

材料：卵（Lサイズ）、むきえび（冷凍）、玉…

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

156 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

41 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

156 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

41 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
かつおの漬けちらし
337 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康（透析レシピ）

食塩が高くなりやすい寿司飯ですが、酢と砂糖をきかせて食塩をカット。香味野菜やごまの爽やかな香りが食欲を刺激します。

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
かつお（刺身用）、A醤油、A酒、Aみりん、Aお…

材料：かつお（刺身用）、A醤油、A酒、A…

高血圧

旬の食材

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エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg