ピーマンレシピ全328品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 224 品

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ピーマンとツナの山椒しょうゆ焼きそば
269 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

「ピーマンとツナのにんにくしょうゆ風味」のアレンジレシピ。さんしょうの風味とピリッと刺激がクセになる美味しさです。

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

46.0 g

糖質

41.2 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

20 mg

リン

97 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

46.0 g

糖質

41.2 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

20 mg

リン

97 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

21 µg
中華蒸しめん（焼きそば用）、ごま油、A しょうゆ…

材料：中華蒸しめん（焼きそば用）、ごま油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

46.0 g

糖質

41.2 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

20 mg

リン

97 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

7.4 g

炭水化物

46.0 g

糖質

41.2 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

20 mg

リン

97 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

21 µg
お刺身のタルタルサラダ
162 kcal

食塩 1.3 g
小田真規子

市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

38 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

39 mg

リン

230 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

38 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

39 mg

リン

230 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用）、サーモン…

材料：赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

38 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

39 mg

リン

230 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

38 mg

カリウム

570 mg

カルシウム

39 mg

リン

230 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
サーモンとなす、ピーマンの甘辛炒め
214 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

脂がのったサーモンを使ってエネルギーアップ。油と相性の良いなす、ピーマンと合わせて甘辛く仕上げました。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

16.6 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

28 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

136 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

16.6 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

28 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

136 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

28 µg
サーモン（切り身）、片栗粉、なす、ピーマン、サラ…

材料：サーモン（切り身）、片栗粉、なす、ピ…

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

16.6 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

28 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

136 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.0 g

脂質

16.6 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

28 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

136 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

4.4 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

28 µg
スペイン料理マグロのバスク風煮込み
129 kcal

食塩 0.7 g
バカリャウ

鮪はDHA・EPAの他、ビタミンやミネラル類が豊富。ビタミンEは強い抗酸化作用をもち、DHA・EPAを酸化から守ります

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg
まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、じゃが…

材料：まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(…

糖尿病

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エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

12.1 g

糖質

7.3 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

12 mg

リン

175 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

33 µg