げんえんレシピ全8品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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フライパンで簡単鮭の減塩ホイル焼き
160 kcal

食塩 0.8 g
心臓にやさしい「ハートレシピ」

包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ高知編」より

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

39 mg

リン

227 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

39 mg

リン

227 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

51 µg
鮭（切り身）、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ…

材料：鮭（切り身）、玉ねぎ、生しいたけ、人…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

39 mg

リン

227 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

160 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

56 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

39 mg

リン

227 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

51 µg
食欲誘う土佐ジローの減塩タンドリーチキン
166 kcal

食塩 1.0 g
心臓にやさしい「ハートレシピ」

夏にピッタリのタンドリーチキン。添え野菜はタンドリーソースとレモンで食べると食塩の節約に。「ハートレシピ高知編」より

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

8.2 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

54 mg

リン

221 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

77 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

8.2 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

54 mg

リン

221 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

77 µg
土佐ジローもも肉皮なし（または鶏もも肉皮なし…

材料：土佐ジローもも肉皮なし（または鶏も…

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エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

8.2 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

54 mg

リン

221 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

77 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

8.2 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

506 mg

カルシウム

54 mg

リン

221 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

77 µg
減塩レシピカレイの野菜甘酢あんかけ
175 kcal

食塩 1.1 g
エリツインぴっぴ

カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg
カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…

材料：カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、…

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175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.9 g

脂質

9.0 g

炭水化物

8.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

96 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

23 mg

リン

186 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg