かぶレシピ全172品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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料亭風季節野菜の煮物薄くずあんかけ
78 kcal

食塩 1.2 g
ハナ吉*

季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg
がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…

材料：がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…

シニア

旬の食材

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg
冬の定番かぶら蒸し
79 kcal

食塩 1.2 g
ごはんにしよ

フワフワのかぶに熱々の餡をかけて頂きます。胃腸への負担が少なく、体調がすぐれない時にもお勧めの一品。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg
かぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口しょうゆ、し…

材料：かぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口…

糖尿病

高血圧

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79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

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0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

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79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg
かぶと蟹のとろみ煮
67 kcal

食塩 1.2 g
s.midori

トロッとしたかぶが美味しい一品。片栗粉でとじるので、かぶの旨味と栄養がしっかり頂けます。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

97 mg

リン

88 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

97 mg

リン

88 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

69 µg
小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、しょうが（す…

材料：小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、…

糖尿病

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

97 mg

リン

88 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.1 g

糖質

8.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

97 mg

リン

88 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

69 µg