旬の食材レシピ全2845品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 984 品

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パプリカのアグロドルチェ
45 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

50 µg
赤パプリカ（乱切り）、黄パプリカ（乱切り）、にん…

材料：赤パプリカ（乱切り）、黄パプリカ（乱…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

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カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

50 µg
調味料ひとつパプリカと豚肉のガーリックそぼろ
91 kcal

食塩 0.6 g
近藤幸子

ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

22 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

8 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

22 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

8 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

54 µg
赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース

材料：赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…

糖尿病

高血圧

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91 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

22 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

8 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

54 µg

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91 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

5.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

22 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

8 mg

リン

61 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

54 µg
レンコン団子のすり流し
195 kcal

食塩 1.5 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg
レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…

材料：レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…

糖尿病

女性の美容

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195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg
焼きパプリカのマリネ
49 kcal

食塩 0.4 g
ちひろのキッチン

パプリカは焼いて皮をむくと、甘みが増して軟らかく、噛み切りやすくなります。酸味はむせの原因となるため控えめに。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

161 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

161 mg

葉酸

63 µg
パプリカ（黄）、パプリカ（赤）、オリーブ油、米酢…

材料：パプリカ（黄）、パプリカ（赤）、オリ…

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

161 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

9 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

161 mg

葉酸

63 µg