里芋レシピ全48品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ぽん酢しょうゆにおまかせサトイモのソテー
77 kcal

食塩 0.7 g
ケチャ＆ウル

味つけはぽん酢しょうゆ任せ。さといものぬめり成分は、水溶性食物繊維の一種。血糖値の急上昇をおさえてくれます。

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
里いも、ごま油、しらす干し、ぽん酢しょうゆ、しょ…

材料：里いも、ごま油、しらす干し、ぽん酢し…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

30 mg

リン

75 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
カラフル野菜のグリル焼き
78 kcal

食塩 0.4 g
yusya

里芋やれんこんなど血糖の安定に働く食材を使用。ジュージーなナスやズッキーニと、シャキシャキのレンコンの食感が楽しめます！

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

558 mg

カルシウム

27 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

558 mg

カルシウム

27 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg
Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれん…

材料： Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプ…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

558 mg

カルシウム

27 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

558 mg

カルシウム

27 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg
順番が要おばあちゃんの里いも煮っころがし
63 kcal

食塩 0.8 g
もーちゃん47330

先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg
里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕上げに）、み…

材料：里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg