豆腐レシピ全278品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 62 品

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梅干し豆腐ムース
58 kcal

食塩 0.8 g
みやこじか

豆腐と梅干しを合わせてムース状に仕上げた一品。栄養豊富で消化吸収のよい豆腐を、よりスムーズに摂取できます。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり、ワサビ、わ…

材料：木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり…

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
切り干し大根と高野豆腐の煮物
67 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

食物繊維が豊富な切り干し大根と高野豆腐を使った、腸内環境改善に嬉しい一品。常備菜におすすめです。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg
切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にんじん、油揚げ…

材料：切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にん…

糖尿病

シニア

女性の美容

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67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.1 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

19 µg