たけのこレシピ全22品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4 品

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煮しめ
172 kcal

食塩 1.5 g
ワタナベマキ

しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg
鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…

材料：鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…

シニア

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

68 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg
たけのこのおかか煮
35 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

たけのこの香りとかつお節の旨味で滋味深い味わい。穂先のやわらかい部分を使うのがおすすめです。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

14 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

14 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
たけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）…

材料：たけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

14 mg

リン

43 mg

鉄

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

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葉酸

23 µg

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35 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

14 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

23 µg
春の若竹煮
43 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

春の味覚筍は、歯ごたえが良く満足感を得られます。カリウム、食物繊維が豊富で、便通改善や腸を健康に保ちのに役立ちます

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

31 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

31 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

51 µg
ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わかめ、だし汁…

材料：ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わ…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

31 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

51 µg

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43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

31 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.3 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

51 µg
糸三つ葉と筍の麺つゆ炒め
49 kcal

食塩 0.5 g
いりぼー

三つ葉とごま油の香りが風味豊かなレシピ。三つ葉にはβ-カロテンが豊富で、動脈硬化予防に役立つと言われています。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

23 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

23 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg
水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めんつゆ（３倍濃…

材料：水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めん…

糖尿病

高血圧

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49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

23 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

23 mg

リン

40 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

39 µg