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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ
72 kcal

食塩 0.3 g
ち～sun

鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg
菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま

材料：菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg
ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
58 kcal

食塩 0.5 g
sweetsroom

ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg
ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩

材料：ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg
かきとブロッコリーのグラタン
167 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

かきのおいしさをぎゅっと閉じ込めたクリーミーなグラタン。チーズを使わずに作り、脂質を抑えました。

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小麦粉（かき用…

材料：かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
菜の花入りはまぐりの酒蒸し
47 kcal

食塩 1.2 g
ラビー

はまぐりに含まれるタウリンは、コレステロールを下げたり、肝臓での解毒作用を助けると言われています。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

103 mg

リン

75 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

103 mg

リン

75 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

11.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

115 µg
はまぐり（殻付き100g/人）、菜の花、Aだし汁…

材料：はまぐり（殻付き100g/人）、菜の…

糖尿病

高血圧

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47 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

103 mg

リン

75 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

10 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

103 mg

リン

75 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

11.3 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

115 µg