豆腐レシピ全550品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 114 品

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お豆腐のおかか焼き
98 kcal

食塩 0.5 g
ネコちゅん

あっという間に作れるお手軽レシピ。かつお節が香ばしく、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

94 mg

リン

103 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

94 mg

リン

103 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg
木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ

材料：木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ご…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

94 mg

リン

103 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.9 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

94 mg

リン

103 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

13 µg
電子レンジふわとろ豆腐チーズおかか
91 kcal

食塩 0.7 g
みききみき

電子レンジで簡単、もう一品に嬉しいレシピ。木綿豆腐にチーズで不足しやすいカルシウムを補えます。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

136 mg

リン

150 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

136 mg

リン

150 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻み海苔、小ね…

材料：木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

136 mg

リン

150 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

136 mg

リン

150 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
ねぎ塩豆腐
54 kcal

食塩 0.3 g
patisier

いつものお豆腐をもっとおいしく楽しめるねぎ塩だれ。ごま油の風味が隠し味。冷奴や湯豆腐にのせてどうぞ。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

61 mg

リン

55 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

61 mg

リン

55 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg
木綿豆腐、A、小ねぎ（小口切り）、ごま油、塩、粗…

材料：木綿豆腐、A、小ねぎ（小口切り）、ご…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

61 mg

リン

55 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

61 mg

リン

55 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg
簡単一品オリーブオイルかけバジルやっこ
32 kcal

食塩 0.1 g
たまきのパパ

豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…

材料：余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…

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高血圧

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32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg