豆腐レシピ全550品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 114 品

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りんごとナッツの白あえ
81 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

りんごの酸味と甘みを生かした爽やかな味わいの白和えです。豆腐はしっかり水きりしてなめらかに潰すのがポイント。

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

49 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

49 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、しょうゆ、砂糖

材料：絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

49 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

173 mg

カルシウム

49 mg

リン

58 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
材料３つで簡単豆腐メンマ
111 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

豆腐に味つけメンマをのせるだけ。仕上げのごま油が豆腐とメンマの相性を抜群にさせます。おつまみにもぴったりです。

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油

材料：絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

113 mg

リン

102 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
簡単一品オリーブオイルかけバジルやっこ
32 kcal

食塩 0.1 g
たまきのパパ

豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…

材料：余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
にんじんとくるみの洋風白あえ
98 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg
にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、くるみ、メープ…

材料：にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、く…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg