おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1986 品
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パプリカとマカロニのサラダ
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
パプリカとレタスの彩りが鮮やかなサラダです。粒マスタードの酸味を生かしたドレッシングでさっぱりといただきます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.6 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸51 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.6 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸51 µgレタス、赤パプリカ、マカロニ（乾）、A、粒マスタ…材料： レタス、赤パプリカ、マカロニ（乾）、…-
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かぼちゃとツナのオイマヨあえ
- 79 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃサラダにオイスターソースを加えて中華風に。かぼちゃの甘みにツナのうま味、オイマヨのコクがたまらない一品です。エネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.2 g脂質2.6 g炭水化物10.8 g糖質9.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム279 mgカルシウム14 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.2 g脂質2.6 g炭水化物10.8 g糖質9.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム279 mgカルシウム14 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgかぼちゃ、ツナ水煮（固形量）、A、マヨネーズ、オ…材料： かぼちゃ、ツナ水煮（固形量）、A、マ…-
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白菜としいたけの海苔あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔の風味としいたけのうま味を生かしたあえものです。加熱した白菜から出る水分をしっかり絞ることで、味がよくなじみますよ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µg白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょうゆ、砂糖材料： 白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょう…-
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れんこんのたらこソース炒め
- 68 kcal
- 食塩 0.6 g
市販のたらこパスタソースをアレンジ！ソース１Pで４人分作ることができます。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.6 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.6 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgれんこん、たらこパスタソース、オリーブ油、付属の…材料： れんこん、たらこパスタソース、オリー…-
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アボカドとトマトの洋風白あえ
- 182 kcal
- 食塩 0.4 g
すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。エネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質15.7 g炭水化物6.7 g糖質3.3 g食物繊維3.4 gコレステロール8 mgカリウム364 mgカルシウム107 mgリン111 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µg木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…材料： 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…-
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トマトとエリンギのホットマリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
トマトとエリンギのうま味を生かしたマリネです。トマトは加熱することで甘みやジューシーさがアップします。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム7 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム7 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgトマト、エリンギ、乾燥パセリ（お好みで）、A、酢…材料： トマト、エリンギ、乾燥パセリ（お好み…-
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大根とちくわの海苔ナムル
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔の風味が決め手のさっぱりナムルです。大根は、辛みの少ない上〜中間部分を使うのがおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム177 mgカルシウム36 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸41 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム177 mgカルシウム36 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸41 µg大根、焼きちくわ、焼き海苔、A、白すりごま、ごま…材料： 大根、焼きちくわ、焼き海苔、A、白す…-
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ちぎりキャベツとツナのごまサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
包丁を使わずに作れる一品です。加熱したキャベツから出る水分はしっかり絞ってから味付けするのがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質0.8 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム187 mgカルシウム39 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質0.8 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム187 mgカルシウム39 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgキャベツ、ツナ水煮（固形量）、A、白すりごま、し…材料： キャベツ、ツナ水煮（固形量）、A、白…-
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焼きごぼうのカレーマヨ
- 57 kcal
- 食塩 0.1 g
カレー風味が程よいアクセント、クセになる味わいです。ごぼうは厚めに切って食べごたえしっかり。おつまみにもおすすめです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物8.0 g糖質5.0 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物8.0 g糖質5.0 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgごぼう、マヨネーズ、カレー粉材料： ごぼう、マヨネーズ、カレー粉-
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かぶのゆずみそあえ
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆずの香りがふわっと広がるあえものです。かぶは葉付きのものを使用して彩りをプラス。箸休めにもぴったりな一品です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、砂糖材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、…-
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