かぶレシピ全172品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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甘酒でかぶら寿し
93 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

塩漬けのかぶに塩漬けの魚をはさみ、米糀で漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品を作りやすいよう、甘酒を使ってアレンジ。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

20 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

20 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg
かぶ（皮むき）、塩、しめさば（薄切り）、にんじん…

材料：かぶ（皮むき）、塩、しめさば（薄切り…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

20 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

20 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg
ほたてとかぶのカルパッチョ　キウイソース
96 kcal

食塩 0.6 g
rui

キウイフルーツソースの酸味で、さっぱりといただけます。かぶの食感がアクセントになります。

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

6.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

6.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

51 µg
ほたて貝柱（生食用）、かぶ、塩、こしょう、パセリ…

材料：ほたて貝柱（生食用）、かぶ、塩、こし…

魚料理のおかず

家族で楽しめる

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エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

6.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

6.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

13 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

19 mg

リン

94 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

51 µg
かぶのゆずみそあえ
27 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ゆずの香りがふわっと広がるあえものです。かぶは葉付きのものを使用して彩りをプラス。箸休めにもぴったりな一品です。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

91 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

91 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

59 µg
かぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、砂糖

材料：かぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

91 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

91 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

59 µg