血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1129 品
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作り置きに 鶏ささ身とセロリの塩昆布あえ
- 85 kcal
- 食塩 0.3 g
セロリの香りと塩昆布のうま味がよく合い、塩分控えめでも満足感のある味わい。レンジ調理で手軽に作れる万能な副菜です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.8 g脂質4.6 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール25 mgカリウム390 mgカルシウム52 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.8 g脂質4.6 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール25 mgカリウム390 mgカルシウム52 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg鶏ささ身、セロリ、白ごま、塩昆布、ごま油材料： 鶏ささ身、セロリ、白ごま、塩昆布、ご…-
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小松菜のおかかマヨあえ
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
マヨネーズとかつお節のコクで、少ない塩分でも満足感のある副菜。電子レンジで手軽に作れ、お弁当にもおすすめです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン38 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸66 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン38 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸66 µg小松菜、A、マヨネーズ、かつお節材料： 小松菜、A、マヨネーズ、かつお節-
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レタスと海苔のナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで手軽に作れるナムルです。ごまと海苔の香ばしい風味で、少ない塩分でもおいしくいただけます。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.6 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム24 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.6 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム24 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgレタス、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、にんにく（…材料： レタス、焼き海苔、A、白ごま、ごま油…-
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ほぼ塩０ なすとまいたけのマリネ
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
香ばしく焼いたなすとまいたけの味わいを生かした塩分ほぼ0gのマリネ。酢の酸味と黒こしょうの香りで満足感のある味わいです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgなす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、砂糖、粗びき…材料： なす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、…-
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小松菜と柿の中華マヨあえ
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
柿の甘味にマヨネーズのコクとごまの香ばしさがよく合います。塩分を抑えながらも満足感のある味わいです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µg小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、鶏がらスープ…材料： 小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、…-
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カリウム控えめ 小松菜と油揚げの煮浸し
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜はゆでこぼすことで、カリウムを控えられます。しっかりとだしを吸った油揚げとあえてやさしい味わいに仕上げました。エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん、砂糖、和風…材料： 小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん…-
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ほぼ塩０ 小松菜と海苔のナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩相当量ほぼ０のナムルです。焼き海苔やごまの風味と酢の酸味で塩けがなくても満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µg小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白ごま、にんに…材料： 小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白…-
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たことオクラの酢の物
- 63 kcal
- 食塩 0.3 g
たこでたんぱく質を補い、オクラの食物繊維も補える一品です。酢のさっぱりとした味わいで食べやすく仕上げました。エネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質11.4 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール75 mgカリウム191 mgカルシウム32 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質11.4 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール75 mgカリウム191 mgカルシウム32 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgたこ（ゆで）、オクラ（冷凍）、酢、砂糖材料： たこ（ゆで）、オクラ（冷凍）、酢、砂糖-
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厚揚げのみぞれ煮
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げでたんぱく質を補える一品です。大根おろしでさっぱり仕上げ、香ばしく焼いた厚揚げのうま味を楽しめます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム133 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム133 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg厚揚げ、大根おろし、小ねぎ（お好みで）、ごま油、…材料： 厚揚げ、大根おろし、小ねぎ（お好みで…-
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豆腐ときゅうりの塩昆布あえ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布のうま味で手軽に味が決まる一品。豆腐でたんぱく質も補え、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油材料： 木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、…-
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