絹豆腐レシピ全69品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ
56 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…

材料：新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…

女性の美容

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
長いもと豆腐のすり流し
44 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…

材料：長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…

シニア

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
梅香る豆腐とキノコのとろみスープ
56 kcal

食塩 0.9 g
さとみわ

きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し（…

材料：絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…

糖尿病

高血圧

シニア

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56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
かぼちゃと豆腐の冷製スープ
69 kcal

食塩 0.6 g
だいず村

かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…

材料：かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg