絹豆腐レシピ全69品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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梅香る豆腐とキノコのとろみスープ
56 kcal

食塩 0.9 g
さとみわ

きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し（…

材料：絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
山いもとオクラのみそ汁
51 kcal

食塩 1.1 g
huto☆

オクラや山いもなど具材がごろっと入っていて食べごたえばっちり。いろいろな食感も楽しめます。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg
オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…

材料：オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…

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51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

50 mg

リン

83 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

33 µg
豚バラ肉で作る　酸辣湯
108 kcal

食塩 1.0 g
お気楽主婦

食物繊維を含む野菜をたっぷりと食べられます。色んな食感で、食べ応えも満点。さっぱりとしたお酢の味付で減塩効果もあります。

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

30 mg

リン

84 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

30 mg

リン

84 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ水煮（細切り…

材料：絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ…

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108 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

30 mg

リン

84 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

30 mg

リン

84 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
きのこたっぷりごま味噌汁
61 kcal

食塩 0.9 g
＊＊rose＊＊

3種のきのこと豆腐が入った具だくさんのおみそ汁。すりごまを加えるだけで風味が広がり、新鮮な味わいに。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

3.0 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

66 mg

リン

116 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

3.0 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

66 mg

リン

116 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

42 µg
しめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし豆腐、だし汁…

材料：しめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

3.2 g

炭水化物

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糖質

3.0 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

66 mg

リン

116 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.1 g

糖質

3.0 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

66 mg

リン

116 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg