絹豆腐レシピ全69品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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梅香る豆腐とキノコのとろみスープ
56 kcal

食塩 0.9 g
さとみわ

きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し（…

材料：絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.6 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

281 mg

カルシウム

41 mg

リン

83 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ
56 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…

材料：新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.6 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

44 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
長いもと豆腐のすり流し
44 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…

材料：長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

50 mg

リン

51 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

24 µg
春色グリンピースと豆腐のスープ
59 kcal

食塩 1.0 g
まあまま☆0403

ふるふる食感の絹こし豆腐と溶き卵が優しい味わい。とろみをつけることで全体がまとまり、のど越しが良くなります。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

74 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

34 mg

リン

65 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

74 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

34 mg

リン

65 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風だしの素、塩…

材料：絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風…

糖尿病

女性の美容

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59 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

74 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

34 mg

リン

65 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

74 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

34 mg

リン

65 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg